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パティスリー・クリ オーナー 栗原栄徳のつぶやき
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こんにちは。 震災から1ヶ月。あまり落ち着かない感じもしますが、頑張って関西の元気をお届けしたいものです。 さて、花粉症でつらい方も多いとは思いますが、ぽかぽかと暖かいのはとてもうれしいですね。 桜もあちらこちらできれいに花を咲かせ、見るたびに癒されます。 KuRiの花壇もお花がきれいですよ。中でもお見せしたいのは、チューリップ。昨年末に大切なお客様からまたいただきました。(一昨年もいただきました。) 球根を寒い冬に植えていたので見事に花開きましたよ~!! ピンクのかわいらしいチューリップ! そしてこちらは黄色のチューリップ。見ごろは明日くらいかな? これから毎日大きく花開いてくれるのをとても楽しみにしているクリ実です^^ それから3月末、KuRiに新しいパティシエのたまごがやってきました!!これからKuRiのスタッフとして、お客様に美味しいケーキをお届けできるよう毎日精一杯頑張っています!!初々しくていいですね~。クリ実も負けないように頑張らなくっちゃ! そんなわけで行われた新入社員歓迎会。 どんなに忙しい日が続いていても、いつも手作りの料理を振る舞い、精一杯の気持ちで歓迎するのがKuRi流。 今回のメニューはこちら。 色とりどり野菜サラダ ヴィシソワーズ 豚肉と羊肉の煮込み カナッペ 待望のプティ・フール この他にもオリーブやビストロ・バキュースのオーナーシェフ特製黒豚のリエットなどもあり、ボリュームたっぷり、満足感たっぷりの歓迎会となりました。 これからもスタッフ一同 力をあわせ、美味しいケーキを作り、より良いサービスができるよう頑張っていきたいと思います。 よろしくお願い申しあげます!!
by p-kuri
| 2011-04-13 11:51
| 厨房より
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