昨日の花散らしの雨・・・いや、今日も降っているところもあるんでしょうけれども、イヤですよね~。せっかくのきれいな桜が台無しになっちゃいますよね。
さて、今日も桜のモンブランに続き春の代表選手をご紹介。
春の陽だまり¥399
美味しそうですが、いったいどんな構造になっているのでしょうか?
実は毎日売り切れて、なかなか断面の写真を撮ることができません。なのでクリ実の解説だけでご勘弁くださいね。
つややかな旬のいちごが光り輝くこの商品・・・簡単に言うと 【洋風いちご大福】なんです!
モチモチの白い求肥に包まれているのはこれまた大きな旬のいちご、そしてKuRi自慢のとろ~りカスタードクリームとあっさり生クリーム。
大きないちごが2個も使われているので、ジューシーでやさしい甘さ´▽`もちろんですがいちごの時期が終われば、このケーキも今年は終わりです。春の美味しさを旬の時期に是非味わってくださいね。