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パティスリー・クリ オーナー 栗原栄徳のつぶやき
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今日はひな祭りでしたが、皆様はどう過ごされましたか? KuRiは昨日の日曜日に続き、今日もたくさんのお客様にご来店いただき感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます。 ひな祭りと言えばKuRiの美味しいケーキの前に、チラシ寿司を食べた方も多かったのではないでしょうか? お寿司と言えば先日、KuRiのパティシエが20歳のお誕生日を迎えました。 20歳とは人生の中でも節目の時。若さを生かし、よき大人めざし、がんばって欲しいものです!! で、またスタッフみんなでパーティーをしました。 今回は手巻き寿司パーティーだったんです。 ![]() 具はイクラにホタテ、甘エビ、はまち、タイ、マグロ、サーモン、たまご、きゅうりなどなど。 グチャット盛り付けているようですが、大皿にのり切らないくらいの量だったんです^^; ワイワイガヤガヤすると思ったら、みんな真剣に手巻き寿司作りに没頭。出来上がったらかぶりつく・・・の繰り返しで、言葉数の少ないこと(笑) 一生懸命巻いたひとつをご覧下さい。 ![]() 彩りよく・・・と言うところはケーキのフルーツ盛り付けと共通するところですが、さて皆様の採点は??? このあと徐々に会話が飛び交ってきたと思ったら、みんなお腹いっぱいだったようです^^ この日のケーキはいちごの入ったプリンのようなケーキ。なかなか美味しかったのですが、非売品です。ゴメンナサイ ´з` さあ、今日の主役の彼は・・・ ![]() こんな彼ですが、仕事振りは至ってマジメ。お誕生日の日くらいはじけてもイイですよね。 ■
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by p-kuri
| 2008-03-03 23:08
| 厨房より
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